ばいこう堂株式会社
| 所在地 | 本 社：〒550-0013 電話（06）6532-5460 大阪市西区新町3の4の3 FAX（06）6532-4178 営業所：東京営業所（渋谷区） 工 場：香川工場（東かがわ市） 小売店：大阪市西区，香川県東かがわ市 |
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| URL | http://www.baikodo.com |
| 設立年月日 | 1958年 |
| 従業員数 | 91名 |
| 主要事業 | 和三盆糖，干菓子製造 |
| 沿革 | 1950年12月，黒川梅行が製菓材料卸売業を個人創業。1958年に法人に改組。 1972年から和三盆糖の製造を開始し，1986年4月には業界に先駆けて和三盆製の干菓子製造に進出。また，1990年，1992年には和三盆糖のPRも兼ねて香川県東かがわ市，大阪市西区にて小売店も出店。 1994年東京営業所進出，2008年に現社長就任。 |
| 特色 | 讃岐（香川県）の名産品である「讃岐和三盆糖」及び和三盆製干菓子の製造業者です。干菓子への進出など業界内で先駆けた取り組みにより，業界トップの地位を確立しています。特に干菓子では，千数百種類にも及ぶ型を用意し，季節ごと，また得意先ごとに商品をラインナップしており，広く和菓子店に採用されています。農家への省力化支援など希少な砂糖黍の確保に向けた取り組みのほか，生産面でも新たにHACCP対応の干菓子工場を建設するなど，更なる業容拡大を図っています。 |