伯方塩業株式会社
| 所在地 | 松山本社：〒790-0067 電話（089）943-4140 愛媛県松山市大手町2丁目3-4 FAX（089）943-9671 |
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| URL | https://www.hakatanoshio.co.jp/ |
| 設立年月日 | 1973年 |
| 従業員数 | 166名 |
| 主要事業 | 製塩業 |
| 沿革 | 1971年の「塩業近代化臨時措置法」成立により，全国の塩田が廃止され，食用塩はイオン交換膜製塩に切り替わることになりました。消費者であった私たちは，世界で初めてとなるイオン塩（塩化ナトリウム99％以上）を口にしなければならないことに疑問を持ち，愛媛県伯方島の自然塩（塩田塩）の存続運動に立ち上がりました。各方面の協力を得て，5万人の署名を集め国会・関係省庁へ陳情・請願。結果，願いは叶いませんでしたが，1973年「伯方塩業株式会社」を創業。「伯方の塩」の製造・販売を開始しました。 |
| 特色 | 「伯方の塩」は海水中の「にがり」をほどよく残した食用塩です。製造工程では加工助剤などの食品添加物を使用しておりません。この「伯方の塩」という名は，伯方島の塩田を復活させたいという願いの象徴として名付けた，当社の登録商標です。 |